Kuru Macerasız Ve Enfes Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• Muallel paket yağız detaylı bulgur
• 1 kemirmek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 sayı soğan(rendelenmiş)
• 1-2 diş sarımsak(rendelenmiş)
• Tuz
• Nar ekşisi
• Limon
• Eksik ilgi maydanoz
• Eksik  su bardağı yağ
• İsot

Kuru Kolay Ve Enfes Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

1. Bulguru jale köfte tepkisine alıp kaynamış akarsu ile ıslatın ve tıpkı müddet şişmesini bekleyin.
2. Mütezayit yunak su ile bir kaseye isotu alarak biraz ıslatın ve kenara koyun.
3. Ebebulguru birkaç dk bekledikten sonraları isot, maydanoz ve yağ aut kamu malzemeleri katarak yoğurun.
4. Maydanozları uzun uzun doğrayın ve yağda belli belirsiz kokusu çıkasıya kadar kavurun.
5. Tıpkı müddet yoğurduğunuz bulgura ekleyin. Ve sunturlu yoğurun.
6. Eğer üzüntüsüz kenara fethetmek isterseniz maydanozu kattıktan sonra ayırabilirsiniz.
7. Ayırmayacaksanız maydanozdan sonraları isotu bile kattıktan bilahare birkaç tur yoğurup sıkabilirsiniz.
8. Marulla yahut lavaşla servis edebilirsiniz.