Semirtilmiş Köfte

Besili Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı uzun bulgur
  • 1 patates
  • 1 öz kaşığı tuz
  • 1 öz kaşığı köfte baharatı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı türap biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım bağlam maydanoz
  • 1 birçok eğin nane
  • 1 akarsu bardağı zeytinyağ
  • Yarım limon
  • Nar eksisi 1 çorba kaşığı
  • 1 soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 2 çorba kaşığı domates salçası

Besili Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Patatesi soyup haşlıyoruz ayni suyla bulguru ıslatıyoruz.
  2. Patates ve bulguru yoğuruyoruz soğan sarımsak baharatları ve salçaları ekleyip 20 zaman yoğuruyoruz.
  3. en üst yeşillikleri ekleyip hasım kızdırıyoruz.
  4. Fasit hasım üstüne ekleyip serencam tıpkı zaman yoğurup şekillendiriyoruz. Tursu marulla yada salatayla servis edebilirsiniz. Esenlik olsun.
Share: