Sebzeli Mücver (Hem Bebişlere Hem Büyüklere Mugaddi Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 aymaz
- 3 patates
- 2 yeşil biber
- 2 domates
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 kase rondo bile fariğ pırasa
- 1 kase tafsilatlı doğranmış maydanoz
- 2 yumurta
- 2 kemirmek kaşığı zeytinyağı
- Savmak içi
- Baharat
- Tuz
Sebzeli Mücver (Hem Bebişlere Hem Büyüklere Besleyici Hoşlanma) Tarifi Yapılışı
- Sebzelerin hepsini rondodon çekelim veya rendeleyelim.
- Patates, yayan ve soğanı yoğurma kabına eklerken sularını sıkalım.
- Bütün malzemeleri yoğurma kabına ekleyelim.
- Aldatmak içini yavaş yavaş kıvamına bakarak ekleyelim.
- Baharatları damak zevkinize göre ekleyiniz ben evde olanlardan ekledim.
- Hele zencefil ve hint safranı bu zamanda temas yemeğe eklenmeli bağışıklık amacıyla