Sebzeli Çağa Köftesi (10+Kamer)

Sebzeli Bebek Köftesi (10+Ay) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 ceviz büyüklüğünde kuzu kıyma
  • 1 kıtipiyoz parça kabak
  • 1 siftinlik çıngı havuç
  • 1 tatlı kaşığı bulgur
  • 2 çay kaşığı siyez unu
  • 1 çay bardağı su

Sebzeli Bebek Köftesi (10+Kamer) Tarifi Bittabi Yapılır?

  1. Bulgura ısıdam suda bekletiyoruz. Havuç ve kabağı rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz.
  2. Hep malzemeleri bir kaba alıp domuzuna yoğuruyoruz. İstediğimiz büyüklüğe bakarak set veriyoruz. (3 skor çıkardım)
  3. 1 çay bardağı akarsu ile aşağılık ocağın bunaltıcı ateşinde pişiriyoruz.
  4. Suyunu çekince biraz zeytinyağ koyup belli belirsiz kızartma işlemi yapıyoruz. Ego fotoğraf çekmeyi unuttum. Benim oğlum yoğurtla guzel yedi. Haddinden Fazla beğendi.Bebişlere afiyet olsun.
Share: