Sebzeli Bebek Köftesi (10+Ay) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 ceviz büyüklüğünde kuzu kıyma
- 1 kıtipiyoz parça kabak
- 1 siftinlik çıngı havuç
- 1 tatlı kaşığı bulgur
- 2 çay kaşığı siyez unu
- 1 çay bardağı su
Sebzeli Bebek Köftesi (10+Kamer) Tarifi Bittabi Yapılır?
- Bulgura ısıdam suda bekletiyoruz. Havuç ve kabağı rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz.
- Hep malzemeleri bir kaba alıp domuzuna yoğuruyoruz. İstediğimiz büyüklüğe bakarak set veriyoruz. (3 skor çıkardım)
- 1 çay bardağı akarsu ile aşağılık ocağın bunaltıcı ateşinde pişiriyoruz.
- Suyunu çekince biraz zeytinyağ koyup belli belirsiz kızartma işlemi yapıyoruz. Ego fotoğraf çekmeyi unuttum. Benim oğlum yoğurtla guzel yedi. Haddinden Fazla beğendi.Bebişlere afiyet olsun.