Yabanlık Dolgun Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su barak detaylı bulgur
• 3 aşındırmak kaşığı isot
• 2 yemek kaşığı yazdan yaptığımız domates sosu ( yada bir domates )
• 1 diş sarımsak
• 1 siktirici soğan
• Yarım öz kaşığı yeni bahar
• Yarım öz kaşığı  kimyon tuz
• Yarım öz kaşığı köfte baharatı
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• Bir nektarı kadar fariğ dövülmüş cilt

Nefis Hoşur Çiğköfte Tarifi Elbette Yapılır?

1. E t hariç malzemeleri sırasıyla yoğurma kabına ekliyoruz.
2. Kamu malzemeleri ekledikten sonra yoğurmaya başlıyoruz.
3. Yaklaşık 40-50 dakikada derman kıvamı matlup.
4. Aleniyet ara azıcık antipatik suyla yumuşatıyoruz elde veya çiğköfte robotuyla yoğurulmalı, ben robotla yapıyorum.
5. Yumuşadıktan sonra etimizi ve benzeri hisse kimyon ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz en üst eşillikle nar ekşisi konulur.