Rondoda Ameliye Çiğköfte Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı jale köftelik bulgur
• 3 kemirmek kaşığı isot
• 3 kemirmek kaşığı domates salçası
• 1 ölçülü boy soğan (rendelenmiş olacak)
• 3 diş sarımsak (rendelenmiş olacak)
• 1 lezzetli kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 lezzetli kaşığı 7 türlü baharat
• Eksik çay bardağı zeytinyağı
• 4-5 kemirmek kaşığı nar ekşisi
• Fire limon suyu
• Tuz

Rondoda Pratik Çiğköfte Yapımı Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle 2 akarsu bardağı çiğ köftelik bulguru 1, 5 akarsu bardağı hamam suyla ıslatıyoruz.
2. Özge taraftan tıpkısı kapta domates salçasının içine isotu, zeytinyağını, baharatları, limon suyunu üstelik katıp karıştırıyoruz.
3. Islattığımız bulguru soğuduktan sonra rondoya dolduruyoruz.
4. Soğan ve sarımsak rendesini arkası sıra salçalı karışımı azar azar ekleyerek rondodan çekiyoruz ama rondoyu dinlendirerek bu işlemi yapın yoksa rondonuzu yakarsınız.
5. Tuzunu üstelik ilave ediyoruz tadı istediğiniz kıvama gelince elimizle sıkıp forma veriyoruz.
6. Kusurlu saat büyüklüğünde dinlendiriyoruz dinlendikçe daha içimli oluyor. Yapacaklara sağlık olsun.