Robotta Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 6 çay bardağı tafsilatlı bulgur
• 1 çay bardağı hazine su
• 1 ılımlı destan soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 domates rendesi
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 1 kemirmek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı nar ekşisi
• 1 sulu zırtlak suyu
• Bir hisse maydanoz
• 1 çay bardağı zeytinyağı

• 4 yemek kaşığı isot
• 1 kemirmek kaşığı pulbiber
• 3 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 öz kaşığı nane
• 1 şekerli kaşığı dolusu tuz
• Yarım çay bardağı fon akarsu

Robotta Jale Köfte Tarifi Pekâlâ Yapılır?

1. Bulgur dip bir sert alınır, üzerine 1 öz bardağı çaykara suyu döküp karıştırılır ve ağzı kapatılır.
2. Soğan ve sarımsak rendelenir suyu sıkılır.
3. Limonun suyu sıkılır.
4. Maydanoz saplarından ayrılıp ipince kıyılır.
5. Domatesler rendelenir.
6. Tıpkısı kasede isot, pulbiber, limonun suyu ve sakat öz bardağı göz akarsu karıştırılır.
7. Dinlenmiş olan bulgura salçalar, domates rendesi, nar ekşisi, soğan-sarımsak rendesi ilave edilir. 5 dk yoğrulur.
8. Arkası Sıra baharatlar, isotlu karışım ve maydanoz eklenir 5-10 dakika elan yoğrulur.
9. Robotunuzun büyüklüğüne göre 2-3 seferde robotta adamakıllı çekilir.
10. Bütün hepsini çektikten sonraları son yerine zeytinyağı eklenir ve elimizle evire çevire yedirerek 5 dk henüz yoğrulur. Afiyet Olsun.