Robotta Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı köftelik bulgur
• 2 akarsu bardağı yunak akarsu
• 1 Türk kahvesi fincanı zeytin yağı
• 2 tatlı kaşığı isot
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 1 skor limon suyu
• 1 şekerli kaşığı tuz
• 2 kemirmek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 sayı cılız soğan
• 1 diş sarımsak
• Bir pay maydanoz

Robotta Çiğ Köfte Tarifi Lacerem Yapılır?

1. Bulgurun konusunda yunak suyu arttırma edip üzerini kapatarak 10 dakika şişmesi amacıyla bekletelim.
2. Bu tam soğan ve sarımsağı rendenin uzun kısmı ile rendeleyelim.
3. Maydanozları detaylı teferruatlı kıyalım.
4. Şişen bulgurun üstüne eksiksiz malzemeleri koyarak evire çevire birbirine yedirerek karıştıralım.
5. Daha sonradan köfteyi robotumuza alıp 5-10 dk kadar çekelim. (robotum çokça nazik olmadığı amacıyla ego köfteyi iki nöbet dahi çektim )
6. Yumuşayan ve kıvam alan köftemize merkez vererek afiyetle yiyelim.
   Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. ☺