Robotta Gösterişsiz Jale Köfte

Robotta Olağan Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 akarsu bardağı çiğ köftelik bulgur
  • Bulguru ıslatmak için; 2 su bardağı asıl akarsu
  • 1 sayı kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kemirmek kaşığı domates salçası
  • 2 kemirmek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 şekerli kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 2 yemek kaşığı isot
  • 1 aşındırmak kaşığı sumak
  • 1 kemirmek kaşığı şekerli türap biber
  • 1 limonun suyu veya nar ekşisi
  • Sıvı yağ
  • Tuz

Robotta Cılız Jale Köfte Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak bulguru ıslatıp 15 dakika demlenmeye bırakalım.
  2. Peşi Sıra soğanı ve sarımsağı robotta çekiyoruz üzerine bulguru, baharatları, salçayı, tuzu, nar ekşisini ve hazır para yağı ekleyip tahminî 10-12 zaman robotta dinlendirerek çekiyoruz.
  3. İyice çektikten sonradan 1-2 zaman elimizle yoğurup sekil veriyoruz.
Share: