Prens Mücveri ( + 1 Gözyaşı) Tarifi İçin Malzemeler

• Eksik soyulmuş yavan
• 1 bayağı havuç
• 1 tezyifkâr ark soğan
• 1 haya
• 2 çorba kaşığı un
• Tuz
• Az kıyılmış maydanoz

Prens Mücveri ( + 1 Gözyaşı) Tarifi Elbette Yapılır?

1. Öncelikle yeregeçen, tıntın ve soğanı evire çevire soyup rendeliyoruz.
2. Bu aşamada ben vukufsuz ve havucun sularını hafif sıktım çünkü sulanıyor.
3. İçerisine sırasıyla rendelenmiş soğan, yumurta, sodyum klorür, un ve maydanozu ekliyoruz.
4. Ego kurutulmuş maydanoz kullandım tazesi elimde yoktu.
5. Tavamıza az miktarda zeytinyağı koyup ısındıktan bilahare birer kaşık dökerek sunturlu kızartıyoruz.
6. Fazla yağını çekmesi için peçete de dinlendirip biraz soğumasını bekliyoruz.
7. Daha bilahare bebeğimizin tabağına koyup afiyetle yemesini seyrediyoruz