Pratik Jale Köfte Robotta (Hazırdan Aynı) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı köftelik etraflı bulgur
• 1 su bardağı ılık su
• 1 skor soğan
• 1 birçok diş sarımsak
• 1 adet domates
• 2 yemek kaşığı domates salçası (isteğe göre 1 kaşığını biber salçası olarakta kullanabilirsiniz)
• 1 kemirmek kaşığı nar ekşisi
• Yarım bağlam maydanoz
• Küçük bi kapta zeytinyağ sıkarken yutmak için

• 1 öz kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 aşındırmak kaşığı isot
• 1 yemek kaşığı pulbiber
• 1 kemirmek kaşığı lezzetli türap biber
• 1 lezzetli kaşığı tuz

• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı isot biber
• 1 kemirmek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı akarsu

Kılgı Çiğ Köfte Robotta (Hazırdan Farksız) Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak ve arz oylumlu yasakçı soğanımızı bölüt halka doğruyoruz ve çokça ezmeden üzerine sodyum klorür serpip yoğuruyoruz bilahare birlikte antipatik suda beş altı an bekletiyoruz.Bu işlem soğanın acısının çıkması üzere.
2. Bunu yapmazsanız geçmiş deneyim ettiğim ve malzemelerimin hiç olduğu köfte gibi çöpe dökersiniz soğanın şiddetli tadından ekolojik ortam.
3. Soğan acısı çıkmazsa köfteye güvenilmez acılık veriyor ve kamu tatları bastırıyor.
4. Soğanların suyunu süzdükten sonra elem tart işlemi bitince robota atıyoruz sarımsaklarla alay malay adamakıllı eriyene arbede çekiyoruz.
5. 1 nüsha domatesi de içine kabuğunu soyarak ekleyip robottan çekiyoruz.
6. Tıpkısı kapta 2 akarsu bardağı bulguru baharatlarımızı ve salçayı birleştirip üstüne soğan sarımsak ve domates ezmesini ekliyoruz yoğurmaya başlıyoruz.
7. Soğan ve domates suyunu saldığı üzere önce onları bulgur emsin sonra kontrollu yerine 1 su bardağı ılık suyu ekleyelim.
8. Bulgurları kesinlikle yıkamayın yada suya yatırmayın.
9. Ego evvel denememde yıkadım ekledim ve haddinden fazla cıvık oldu.
10. Sonra bulgur tahkim ederek durumu kurtarmıştım amma soğan acısı yüzünden olmadı.
11. Suyu ekledikten sonra robota 2 parca halinde koydum robotun haznesi ancak olduğu amacıyla sırayla çektim yani. Yoğurmakla çok çok uğraşmamak üzere robotta domuzuna çektim.
12. Kıvama gelmesi amacıyla yoğurduğum kapta ağzını streçleyip 15- 20 zaman dinlendirdim.
13. Daha bilahare elimde kıvama gelene çatışma yoğurup kıyılmış az ilişki maydanozu içerisine ekledim.
14. Şekle gelmeye başlayınca ve bulgurlar tamamen yumuşayınca sıkmaya başlayabilirsiniz.
15. Sıkarken tıpkı cirim zeytin antagonist elimize sürüyoruz.
16. Elem sos içinse yazdığım malzemeleri tıpkısı ufak kabın içerisinde karıştırıyoruz.
17. Bütün bu malzemeler ile hatrı sayılır benzeri acısı oluyor acı baharatları damak zevkinize göre ayarlayınız.