Kılgı Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kara köftelik bulgur
• Yarım akarsu bardağı likit yağ
• 1 kıta domates
• 1 kıta soğan
• 1 deste maydanoz
• 5 diş sarımsak
• 100 gram isot
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 3 şekerli kaşığı al biber
• 2 lezzetli kaşığı kimyon
• 2 şekerli kaşığı tuz
• Nar ekşisi
• Limon

Ameliye Jale Köfte Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle köftelik bulguru hamam akarsu ile ıslayıp dinlenmeye alınız.
2. Elan sonraları salça ve maydanoz aut gayrı bilcümle malzemeleri rondodan geçiriniz. Ayrı tıpkı sert alınız.
3. Dinlenen bulguru yeniden rondoya alarak salça, maydanoz ve karışmış olan malzemeleri üzerine ilaveten rondodan 5 -10 dk da çekiniz ve ahali yapımı kıvamında jale köfteniz amade. Esenlik olsun ☺️.