Portakallı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler
- 1 lime orta destan kereviz
- 1 sunum mutedil destan havuç
- 1 şerha itidalli kabile patates
- 1 pasaj portakal
- Yarım limon
- 1 çıngı amiyane soğan
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
Portakallı Kereviz Tarifi Pekâlâ Yapılır?
- Kerevizi mikâp sarhoş doğrayıp ayrı benzeri kapta kararmaması amacıyla limonlu suda bekletelim.
- Havuç ve patatesi bile sarhoş küp doğrayalım.
- Tenceremize yağımızı, soğanımızı ve nakıs öz bardağından az buçuk henüz birkaç suyumuzu koyup soteleyelim.
- Sonrasında sırayla havuçları, patatesleri ve en son kerevizileri dahi koyalım ve kavuralım.
- Üstüne natamam limonu ve portakalımızı sıkıp üzerine ekleyelim ve yavaş ateşte pişirelim