Portakal Reçeli +9 Tarifi İçin Malzemeler
- 3 nüsha portakal
- 1 skor cılız kayısı
- 1/2 (noksan) tarçın
Portakal Reçeli +9 Tarifi Yapılışı
- 1 adet portakalı soyuyoruz. Minik minik doğruyoruz. Soyduğumuz portakalın kabuklarını bile minik minik doğrayıp tıpkısı hacim suda acısı çıkana büyüklüğünde bir iki misil suyunu değiştirerek kaynatıyoruz.
- Değişik 2 portakalın suyunu sıkıp kabuklarını rendeliyoruz (çabucak turuncu kısmını rendeleme ye ilgi edelim beyaz zehir kısmı rendelersek dokunaklı olur )
- Haşlanan kabuklara tarçın ve ark kayısıyı dahi ilave ederek blenderden geçiyoruz.
- Henüz sonra önceki başta doğradığımız portakalı sıktığımız portakal suyunu ve blenderden geçtiğimiz karışımı karıştırıp 15- 20 dk kaynatıyoruz.
- Portakal reçelimiz hazır. Benim oğlum çok sevdi inşallah sizinkiler bile sever.
- portakal suyu birkaç gelirse az buçuk içme suyu ekleyebilirsiniz.
- Şayet pişirdikten sonraları portakal reçeli size kurnaz gelirse bebeğinizin yiyemeyeceği şekilde bire bir henüz blenderden geçebilirsiniz.