Pırasa Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet pırasa
• Tuz
• 1 diş sarımsak
• Dereotu
• İstenilen baharatlar
• İstediğiniz tıpkısı un ( aldığı büyüklüğünde)
• 1 yumurta
• Kabartma tozu ( karbonat)

Pırasa Mücver Tarifi Yapılışı

1. Pırasayı temizleyip âdeta aşağılık doğrayalım üzerine bir miktar sodyum klorür ( pembe himalaya tuzu kullanıyorum)
2. İkisini pırasalar ezilene büyüklüğünde elimizle yoğuruyoruz.
3. Sarımsağı rendeliyoruz fire çay kaşığı karbonat aldığı büyüklüğünde eksiksiz buğday unu ve dereotu