Peynir Yapımı (Hem Bebeklere Hemde Bizlere Göre) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kg süt
• 2 yemek kaşığı yavşak

Peynir Yapımı (Hem Bebeklere Hemde Bizlere Bakarak) Tarifi Yapılışı

1. Sütümüzü ocağa alıyoruz.
2. Ilımlı ateşte pişerken kaynamaya yakın sirkemizi ekliyoruz.
3. Karıştırırken göreceksiniz, süt şipşak kesiliyor. Suyu belirginleşiyor. 3- 4 dakika kadar henüz kaynadıktan sonraları süzgeç ile suyundan ayırıyoruz.2 kg. Sütten 300 gram peynirim oldu.