Patatesli Kaygana Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım patates
• 1 nüsha er bezi (1 yaş altı tercihen sarısı)
• Zeytinyağ
• Toz biber
• Kimyon

Patatesli Omlet Tarifi Yapılışı

1. Kumpir rendelenir ve suyu berraklaşana kadar ılık suda yıkanır.
2. Suyu sıkıldıktan sonra yavaş ateşte haddinden fazla birkaç zeytinyağ ile kavrulur.
3. Husye ve baharatlar çırpılarak pişen patateslere eklenir ve pişirilir.