Patatesli Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı ince bulgur
• 3 akarsu bardağı göz akarsu
• 2 çorba kaşığı biber salçası
• 3 çorba kaşığı domates salçası
• 4 çorba kaşığı isot
• 3 çorba kaşığı nar ekşisi
• 2 çay kaşığı kimyon, karabiber
• 3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 hisse maydanoz,
• Yeşil soğan
• Taze öz otu uzun kıyılmış
• 1 parça balaban uzunluk haşlanmış ve ezilmiş kumpir
• 1 şekerli kaşığı tuz

Patatesli Jale Köfte Tarifi Elbet Yapılır?

1. İnce bulguru hamam suda kabarmasını ve suyu çekmesini bekliyoruz.
2. Ezilmiş patates baharatlar yeşillikler nar ekşisini eksantrik bir kapta karıştırıyoruz.
3. Varsa çiğ köfte yoğurma tepsiniz şişen bulgurları ve salçaları katıp 10 an yoğuruyoruz.
4. Hazır Para yağ ve patatesli karışımı arttırma edip  10 an daha yoğurup merkez veriyoruz.
5. Marul yaprakları nane ve lavaş ekmeği ile servis ediyoruz. Keyif olsun.