Patatesli Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1, 5 akarsu bardağı bulgur
• 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
• 1 nüsha alelade kamet soğan ve sarımsak
• 3-4 eğin maydanoz ve yeşil soğan
• 2 kemirmek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz, pulbiber, isot, karabiber, nane, kimyon, kişniş

• 1 skor kumpir

Patatesli Çiğköfte Tarifi Pekâlâ Yapılır?

1. Patatesimizi haşlıyoruz.
2. Yoğurma kabına gayrı artan herşeyi arttırma ediyoruz. (Soğan ve sarımsak haddinden fazla mufassal şekilde doğranır)
3. Yoğururken tıpkı adet kabukları soyulmuş domatesle yoğurursanız henüz evire çevire olur.
4. Çiğköfte yoğrulduktan sonra patatesler ilave edilir.
5. Yoğurma işlemi böylelikle yeşillikler ilave edilir.
6. Ve servis edebilirsiniz en son nar ekşisi gezdirilir. Herkese afiyet olsun.