Patates Köftesi

Kumpir Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 mutedil destan patates
  • 1 tepeleme yemek kaşığı lor peynir
  • 1 husye (1 yaş şeş takkadak sarısı)
  • 1 şekerli kaşığı tamlık buğday unu
  • 1 hisse maydanoz
  • Zeytinyağı
  • Kimyon
  • Tuz ( 1 gözyaşı üstü bebekler amacıyla)

Patates Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Patatesleri haşlayıp domuzuna eziyoruz.
  2. Ezdikten sonra sair malzemeleri da çizin çizin katıp yoğuruyoruz.
  3. Pankek kadar hat vererek elinizi belli belirsiz ıslatın, daha abat form verirsiniz.
  4. Az likit yağda önlü arkalı kızartalım. Kızartma yerine fırında üstelik pişirilebilir.
Share: