Kumpir Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 skor kaynamış patates
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı kıyma
- 1 yemek kaşığı un
- 1yemek kaşığı galeta unu
- Zeytinyağı
Kumpir Köftesi Tarifi Yapılışı
- Patatesi rendeliyoruz içerisine yumurtayı arttırma ediyoruz.
- Kıymayı birkaç yağda kavuruyoruz. Onu da malzemelere ekliyoruz .
- Unu ve galetayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Merkez verip zeytinyağında kızartın.