Pus Yedirten Kılgı Zayıf Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 akarsu bardağı köftelik bulgur
• 1  akarsu bardağı  sıcak akarsu ( bulguru kabartmak içmağara)
• 1 kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 kaşık biber salçası
• Tuz
• Karabiber
• İsot
• Sumak
• Pul biber
• Toz al biber
• 1 limon
• Tereyağında bozuķmiş çatalla ezilmiş 1 yumurta
• Yarım çkamer bardağı zeytinyağı
• Yarım çkamer bardağı  nar ekşisi

Inç Yedirten Ameliye Kuru Çiğköfte Tarifi Yapılışı

1. Tereyağında 1 sayı yumurtayı eze eze pişirelim.
2. Bulguru 1 çamçak sıcak suyla kabartalım.
3. Ebebulguru soğuyunca hep malzemeleri ekleyip iyice yoğuruyoruz.
4. Bilcümle malzemeler birbiriyle özleşince model verip keyifle yiyebilirsiniz.