Ozanımın Kaşarlı Sucuklu Gözlemesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yufka
• Çeyrek sucuk
• 1 su bardağı rendeli kaşar peyniri
• Birkaç miktarda likit yağ

Ozanımın Kaşarlı Sucuklu Gözlemesi Tarifi Yapılışı

1. 1 yufkayı tamamen açıp içerisine kıtipiyoz doğranmış sucukları ve rendelenmiş kaşar peynirini yufkanın ortasına nişane.
2. 4 kenarını üst üste katlayarak ve en son katına yufkanın yapışması üzere haddinden fazla bir iki akarsu döküyoruz.
3. Az miktarda likit yağ ile koşa taraflı kızartabilirsiniz.
4. Ben kimi zaman tost makinesinde üstelik yapıyorum.
5. Yağılı kağıt serdiğinizde hem yufkanın kırıntıları olanaksız hem çokça fazla sucuk kokmaz.