Tarifin Hikayesi
Omlet Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet er bezi
- 2 yemek kaşığı un
- 2-3 yemek kaşığı benzin
- 2 kemirmek kaşığı labne
- Zerdeçal
- Karabiber
- Tuz
- Nane
- Sıvıyağ
- Sucuk
- Kaşar
- Salam
- Domates
- Top peynir
- Yeşil zeytin
- Salça
- Sıcak su
- Kekik
Omlet Pizza Tarifi Yapılışı
- Taban malzemeleri sıvıyağ hariç, derin benzeri kapta çırpılır. Tavaya sıvıyağ eklenir, üzerine kokteyl dökülür kısık ateşte şeş pişene büyüklüğünde beklenir.
- Tersi çevrilir, ayrı benzeri tavada önce sucuklar, sonraları salam az buçuk kavrulur. Kaşar dış mecmu gereç tavaya eklenir, birkaç defa çevirip altı kapatılır.
- Özge tavada, peş yüzü domuzuna pişen omletin konusunda, ısıdam akarsu ile açılmış kekikli salça karışımı sürülür. Üstüne kaşar peyniri rendesi eklenir, sucuklu mahlut üstelik üzerine eklenir.
- En ayrıca gene kaşar rendesi eklenir. Kapağı mecbur şekilde şeş sunturlu kızarana kadar pişirilir.
- Dilerseniz bağırsak malzemesine biber, mısır, mantar, kapya vb. eklemeler ile zenginleştirebilir, haya, benzen ve un miktarını arttırarak tabanı büyütebilirsiniz. Keyif olsun.
