Şahsiyet Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 aşındırmak kaşığı biber salçası
- 1 aşındırmak kaşığı domates salçası
- 1 sayı limon
- Yarım bent maydanoz
- 2 domates
- 2 skor soğan
- Nar ekşisi iki avuç
- Tuz kavşak tadınıza göre
- İsot dudak tadınıza göre
- Sıvı yağ yarım su bardağı
- 2-3 nüsha Yeşil soğan
- 2 kemirmek kaşığı Türap kırmızı biber
Şahsiyet Jale Köfte Tarifi Zahir Yapılır?
- İlk önceki jale köfte soğanımıza bulguru ve salçalarımızı koyalım.
- Yoğurmaya başlayalım.
- Soğanları arttırma edelim yoğuralım.
- Tuzunu koyalım, yeşil soğanı koyalım .
- Domatesleri rendeleyelim, onu koyalım fena hâlde yoğuralım.
- Ayvaz kuvveti olsa elan dolgunca peki yoğururken.
- Limonu sarhoş sarhoş kabuğuyla doğrayalım sonraları çıkaracağız içerisinden zira.
- Nar ekşisi ve isotunu koyalım antrparantez limon ve nar ekşisi isotun acısını pişiriyor yoğurdukça tadına baka baka dahi koya bilirsiniz ✔️
- Maydanoz, nakit yağ, türap biberi ,isot birlikte karıştıralım da dökelim bulgurun üzerine.
- İyicene yoğurmak dediğim olduğunu hissetmek için soğanı bire bir zerre alıp attığınızda dağılmadan yapışıyor de reşit demektir ✔️
- Kül malzemeler bir anda koyulmuyor buna birlikte dikkat ederseniz istediğiniz görüntüye ulaşırsınız.
- Bütün malzemeleri ince tıpkısı şekilde doğrayalım yerken ağıza gelmesin ✔️✔️✔️
- Genişlik püf noktamız aynı buçuk saat yoğurmak ihvan✔️✔️✔️