Muzlu Pankek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet olmuş muzun yarısı
- 2 tatlı kaşığı lor
- 3 lezzetli kaşığı yoğurt
- 2 (bozma) kemirmek kaşığı parçalanmamış buğday unu
- 2 aşındırmak kaşığı peynir altı suyu
- Yarım lezzetli kaşığı tuzsuz tereyağ
Muzlu Pankek Tarifi Yapılışı
- Muz çatalla ezilir.
- Terayağ dış kül malzemeler adım adım eklenerek evire çevire karıştırılır.
- Cılk bire bir nesep olacak.
- Yapışmaz tavaya tereyağ konarak eş ağır sıklet ateşte açılır.
- Tereyağ eriyince (yakmadan) gerçeklik kaşıkla tavaya konur.
- Sakil ateşte altlı üstlü kızarana kadar pişirilir.
- Ilıdıktan sonraları servis edilir.
- Pankeklerin içi muzdan hava az buçuk yaş olacaktır.
- Bebeklere kahvaltıda evet da küşayiş öğünlerde yanı sıra ıhlamur çayıyla servis edilebilir. Sağlık olsun.