Müdavimi Olacaksınız; Haddinden Fazla Lezzetli Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5 su bardağı köftelik bulgur
- 2,5 yemek adalȩığı isot
- 1 kemirmek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 ölçülü klan domates rendesi
- 1 orta boy soğan rendesi
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1,5 limonun suyu
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 1,5 akarsu bardağı kök akarsu
Müdavimi Olacaksınız; Çok Lezzetli Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı
- İnce bulguru ve isotu yoğurma kabına alıp çağlayık suyla ıslayıp karıştıralım.
- Üstünü kapatıp yarım saat kadar dinlendirelim.
- Bu esnada soğhatıra, sarımsağı ve domatesi rendenin küçük tarafıyla rendeleyelim yada robotta güzel çekelim.
- Domates hesabına konserve domatesiniz varsa onu kullanabilirsiniz.
- Dinlenen bulguru az buçuk yoğurup soğzaman ve sarımsağı ekleyip iyicene yedirelim.
- Salçayı ve domatesi ekleyip güzelce yoğuralım.
- Hangi kadar çok yoğurursanız o kadar lezzetli oluyor✌