Miniklere Çıtır Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 1 sayı patates
• 1 nüsha havuç
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 sayı husye sarısı
• 1 kemirmek kaşığı parçalanmamış buğday unu

• 1 aşındırmak kaşığı zeytinyağı

Miniklere Çıtır Kumpir Tarifi Lacerem Yapılır?

1. Öncelikle patates ve havucu ayrı ayrı haşlıyouz.
2. Aynı kaba alıp zeytinyağı ekleyip çatalla eziyoruz.
3. Elimize aldığımız kumpir harcını yuvarlayıp köfte şekli veriyoruz.
4. Çatalla alıp önceki yumurtaya sonradan birlik buğday ununa buluyoruz.
5. Kesinlikle elinizle yapmayın. Dağılıyor.
6. Çatalla yapın. Elan sonradan ocağa koyduğumuz tavaya 1 aşındırmak kaşığı zeytinyağı koyuyoruz.
7. Ocağın bildirme beribenzer gözünde alçak ateşte kumpir harcını dirgen sebebiyle alıp tavaya aktarıyoruz.
8. Arkalı önlü kızartıyoruz.