Dosdoğru Mini Çağa Omleti Tarifi İçin Malzemeler

• 1 aşındırmak kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı fesleğen
• Lor peyniri
• 1 ya dahi 2 aşındırmak kaşığı un (göz kararı)
• Zeytinyağı

Mıhlı Mini Süt Kuzusu Omleti Tarifi Yapılışı

1. Malzemeleri aynı kapta karıştırıp güzel çırpıyoruz.
2. Dilerseniz lor peyniri adına değişik tıpkısı peynir da kullanabilirsiniz amma bence en iyisi lor peyniri.
3. Özellikle ocak yapımı olursa elan dolgunca peki.
4. Tavamıza zeytin yağı koyalım ve yağımız ısındıktan bilahare ayrımsız kaşık yardımıyla hamurumuz dan tavaya dökelim.
5. Ayrımsız bölük piştikten bilahare ocağın altını kısalım kim omletimiz iyi pişsin içi çiy kalmasın.
6. Kızaran omletleri icap parçalara ayırarak gerek bütün olarak soğumaya bırakalım.