Mercimek Köftesi ( 9+ Bebekler İçin )

Mercimek Köftesi ( 9+ Bebekler İçin ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 Öz Bardağı Al Yasmık
  • 1 Çay Bardağı Köftelik Bulgur
  • 1/2 (yarım) Soğan
  • 2 – 3 Art Maydanoz
  • 2 Aşındırmak Kaşığı  Zeytin Yağı
  • 1 Şekerli Kaşığı Tatlı Biber Salçası
  • 1 – 2 Su Bardağı İçme Suyu
  • Kimyon ( İsteğe Bağlı )

Yasmık Köftesi ( 9+ Bebekler İçin ) Tarifi Elbet Yapılır?

  1. Mercimekler domuzuna yıkandıktan sonra uygun benzeri tencerede haşlanır, dirgen ile ezilir.
  2. İnce ebebulguru güzelce yıkanır ve akla yatkın ayrımsız kaba yerleştirip ısıdam su eklenir ve şişip yumuşayana büyüklüğünde muhtemel.
  3. Soğan çok tafsilatlı doğranıp / rendelenip zeytin yağ ile iyicene pişilir. Salça eklenerek karıştırılır.
  4. Soğan karışımı, yasmık ve bulgur ile iyicene karıştırılır. Maydanoz eklenir. Arzuya göre kimyon üstelik koyabilirsiniz.
  5. Çocukların elle tutabilcekleri kalınlıkta ve şekilde yoğurulur.
    AFİYET OLSUN ❣
Share: