Mandalinalı Armutlu Kış Mamam Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kaşık tepeleme uzvi pirinç unu
- 1 kaşık doruklama organik irmik
- 1 küp peynir altı suyu
- 1 nüsha armut
- 1 skor iri mandalina
- 10-15 skor kuru üzüm
- 2,5 çamçak su (1, 5 çamçak su muhallebi amacıyla)
- ekstra tatlandırmak için dilerseniz 1 lezzetli kaşığı bal 1 yaştan şişman bebekler için; henüz küçükler için 1 şekerli kaşığı örgensel üzüm ya da dut pekmezi kullanılabilir tercihen)
Mandalinalı Armutlu Kış Mamam Tarifi Elbet Yapılır?
- Öncelikle soyduğumuz armudumuzu keseriz.
- Mandalinamızı soyar, cılız üzümlerimizin saplarını çıkartıp yıkarız.
- Tam meyvelerimizi sahanımıza alıp üzerine biraz çıkma büyüklüğünde su ekleriz.
- Ayrı tıpkı cezve evet birlikte sahanda düğü unu ve irmik karışımımızı pişiririz.
- Haşlanan karışımımızı halk blenderiyle çekeriz.
- Üstüne pişen muhallebi karışımımızı ekleriz.
- Peynir şeş suyunu dahi katıp eksiksiz malzemeyi harmanlarız.
- Sıcakken doldurduğumuz çaça kavanozlarımızı aksi çevirip soğuduklarında buzdolabımıza kaldırırız.
- Bebeğimizin midesini yatıştırıp pembiş yanaklarında gülücükler ile belli belirsiz mi belli belirsiz tıpkı beslenmeye keyifle
