Tarifin Hikayesi

Bayağı Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 3 akarsu bardağı ayrıntılı bulgur
• 1 skor kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 sayı domates
• 1 lezzetli kaşığı tuz
• 1 lezzetli kaşığı isot
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 aşındırmak kaşığı nar ekşisi
• 1 çay bardağı hazır para yağ
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 öz kaşığı kişniş
• Yarım akarsu bardağı koz içi

Basit Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

1. Öncelikli namına bulgurmuzu kabımıza alalım.
2. Domates ,soğan, sarımsak ,ceviz içi, bunları robottan geçirelim.
3. Elan sonradan robottan geçirdiğimiz malzemelerinizi bulgurumuzun konusunda dökelim .
4. Baharatlarımızı ekleyelim, bunlar ayrımsız kaşıkla karıştırdıktan sonra birkaç saat buzdolabında bekletelim.
5. Ebebulguru domatesin ve soğanın suyu ile ıslanacaktır.
6. Henüz bilahare ıslanan bulgurumuzu dolaptan çıkartıp biraz yoğuruyoruz .
7. İşte püf noktasını söylüyorum ve kolaylığını söylüyorum ; robota atıp çiğ köftemizi robotta çekiyoruz tıpkı elle yoğurmuşcasına haddinden fazla pir oluyor .
8. Banko başvuru ederim haddinden fazla yalın kat sağlık onma olsun.