Tel Şehriyeli Ve Kıymalı Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 3 aşındırmak kaşığı lif şehriye
- 1 yemek kaşığı sadeyağ
- 3 yemek kaşığı kebap kıyma
- 1 şekerli kaşığı salça
- 4 su bardağı akarsu
- 1 öz kaşığı tuz
- 4 tablet mızrap suyu
- 1 er bezi sarısı
- 1 kemirmek kaşığı yoğurt
- Yarım limon suyu
Lif Şehriyeli Ve Kıymalı Çorba Tarifi Yapılışı
- Tel şehriyeli sadeyağ ile kavuralım.
- Sonradan salçayı arttırma edelim.
- Henüz sonraları suyunu ekleyelim.
- Kaynamaya başlayınca kıymayı ve kemik suyunu birlikte ekleyelim.
- Lif şehriyeler pişince yoğurt, limon suyu ve yumurtayı güzel çırpalım.
- Kesilmemesi için çorbanın suyundan alıp bu sosu ılıtalım sonra bu sosu adım adım benzeri yandan bile çorbayı karıştırarak ilave edelim ve aynı taşım kaynatalım ve ocağı kapatalım.
- en son tuzunu ilave edelim. Deneyeceklere esenlik bal olsun ☺️.