Lezzetli Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 4 su bardağı köftelik bulgur
• 3 yemek kaşığı salça
• 1 öz bardağı domates püresi
• 1 şekerli kaşığı tuz
• Kusurlu öz bardağı kadar isot
• 1 yemek kaşığı sumak
• 1 çay bardağı nar ekşisi
• Az su bardağı hazır para yağ
• 1 sayı sulu zırtlak suyu
• 3-4 diş sarımsak
• 1 soğan(rendelenip suyu sıkılacak)

Içimli Çiğ Köfte Tarifi Elbette Yapılır?

1. Önce bulgurumuzu 2 akarsu bardağı çağlayık akarsu ile ıslatıp 10dakika boyunca bekleyeceğiz.
2. Sonradan salçasını domates püresini suyunu sıktığımız soğanı rendelediğimiz sarımsağı ekliyoruz bir kaşık sayesinde salçanın iç içe geçiriyoruz.
3. Sonradan baharatlarını hazır para yağı nar ekşini ve limonu da ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
4. Yarım saat sonraları tadına birlikte baktıktan bilahare blendardan 10 an geçirin ve sunuma hazırlayın keyif olsun