Labne Peyniri +6

Labne Peyniri +6 Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre benzen
  • 1 gestalt halis peynir

Labne Peyniri +6 Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle sütü tencereye koyalım, kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
  2. 5 saniye parmağınız içerisinde kalabiliyorsa sütün sıcaklığı idealdir.
  3. 1 suret katkısız peyniri çatalla ezelim henüz bilahare üzerine 1-2 yemek kaşığı benzin alalım iyicene karıştıralım.
  4. Falsosuz aynı kıvama gelince süte ekleyelim karışımı.
  5. Çalışmayan fırınınızın içerisine koyalım 6-7 saat beklesin.
  6. Henüz bilahare akman benzeri tülbent sayesinde süzülür, süzülürken altına bire bir deri koyalım 3-4 saat dolapta beklesin bu sürede.
  7. Dolaptan aldıktan sona aynı sert alalım peynirimizi, peynirimiz amade.
  8. Altında artan su peynir şeş suyu buz kalıbına dolduralım ve buzluğa koyalım.
  9. İhtiyaç halinde çıkartıp kullanabiliriz. Afiyet olsun.
Share: