Kuru Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı esmer bulgur
• 1 kemirmek kaşığı toz kırmızıbiber
• 1 kemirmek kaşığı isot
• 1 şekerli kaşığı pul biber
• Yarım lezzetli kaşığı kimyon ve karabiber
• Tuz “ölçüsü isteğe sınırlı”
• 1 su bardağı kaynamış su
• 1 soğan rendelenip suyu sıkılmış
• 2 sayı sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber domates tuhaf salça
• 1 çay bardağı yağ
• Yarım öz bardağı amerikan bar ekşisi
• Sıkmak için poşet eldiven

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bulgur tuz ve baharatları bir kaba koyup karıştıralım.
2. Henüz sonraları kaynamış suyu dökelim 10 zaman dinlendirelim.
3. Soğan, sarımsak, salça, nar ekşisi ve hasım arttırma edip karıştırın.
4. Bilender sebebiyle ezin kıvamı çiğ köfte üzere olana kadar devam edin. Elan sonraları sıkıp servis edin.Yapacaklara şimdiden sağlık olsun