Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 akarsu bardağı teferruatlı bulgur
• 2 akarsu bardağı ısıdam su
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 aşındırmak kaşığı domates salçası
• 1 lezzetli kaşığı tuz
• 1 lezzetli kaşığı kimyon
• 1 şekerli kaşığı karabiber
• 1 şekerli kaşığı pul biber
• 1 öz bardağı isot
• 1 öz bardağı zeytinyağı
• 1 sayı kuru soğan
• 3-4 diş sarımsak
• Yarım limonun suyu

Zayıf Jale Köfte Tarifi Yapılışı

1. İlk önceki detaylı bulguru sıcak su ile ıslatıyoruz.
2. Üzerini örtüp 5, 10 dk büyüklüğünde bekletiyoruz.
3. Bu tam soğan ve sarımsağı rendeliyoruz.
4. Elan sonra bulgurun içine hep malzemelerimizi arttırma yazar yoğuruyoruz.
5. Az Buçuk yoğurduktan bilahare blander ile bi 10 dk eziyoruz. Kıvamını alınca elimizle suret veriyoruz. Sağlık olsun