Kuru Jale Köfte

Kuru Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 akarsu bardağı mufassal bulgur
  • 2 nüsha domates
  • 1 sayı zayıf soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 aşındırmak kaşığı domates salçası
  • 1 aşındırmak kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı isot
  • 1 su bardağı zeytin yağı
  • 1 öz bardağı ceviz
  • Tuz karabiber yenibahar türap al biber
  • 4 çıngı buz
  • Yarım öz bardağı nar ekşisi

Zayıf Jale Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Yoğurma kabımıza bulguru alalım.
  2. İlk soğanı rendeleyelim, süzgece dökün birkaç suyla yıkayın acısı gitsin.
  3. Sonradan sert alalım domatesi ve sarımsakları de rendeleyelim. Salçamızı üstelik ekleyip yoğuralım, bir 15 zaman.
  4. Ayrı bi kapta isotu tabağa alıp üzerine 3 kaşık yağ ekleyelim orda salça kıvamını aldıktan sonraları kabımıza ekleyip yeniden yoğuralım.
  5. Baharatlarıda ekleyelim, damak tadınıza göre baharatları ekleyebilirsiniz. Ben elimle yoğurdum.
  6. Amma zamınınız namevcut ise 2 el robottan çekin sonradan 20 dakika büyüklüğünde yoğurun.
  7. Tek su eklemeden yapalım su yerine 4 parça buz ekleyip yoğurun.
  8. en son cevizi, zeytin yağını ve nar ekşisini ekleyip yoğurup format verelim.
  9. O büyüklüğünde fena hâlde oluyor kim iğ kabilinden deneyceklere esenlik olsun şimdiden.
Share: