Kuru Çiğ Köfte

Etsiz Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 nüsha itidalli kamet soğan
  • 4 adet domates
  • 4 su bardağı etraflı köftelik bulgur
  • 3 lezzetli kaşığı isot (yoğurmaya başlamadan 1 akarsu bardağı nakit yağda bekletin)
  • 2 öz kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı pul biber ( biberin acısına göre regülasyon yapılmalı)
  • 2 kemirmek kaşığı nar ekşisi
  • 1.5 su bardağı hazır para yağ ( 1 su bardağı isotla bekleyecek)
  • Maydanoz
  • Yeşil soğan
  • 1 kemirmek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası

Zayıf Jale Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Evvel bulguru tıpkı tepsiye alalım. Konusunda soğanı rondodan geçirin kirli olacak.
  2. 5 zaman kadar soğan ve bulguru yoğurun domatesi de rondodan geçirip ilave edin.
  3. Yağda bekletilen isotu ilave edin. Salçalar ve baharatları ekleyip domuzuna yoğurun.
  4. 2 kemirmek kaşığı nar ekşisi ve sakim akarsu bardağı küsurat antagonist üstelik arttırma edin yoğurun.
  5. Yeşilliği ekleyip karıştırıp tezyifkâr alelade sıkalım servis edelim.
Share: