Kuru Çiğ Köfte

Zayıf Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 akarsu bardağı kara köftelik ebebulguru şayet yoksa alışılagelen etraflı bulgurda olur
  • 2 su bardağı orijin akarsu
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 aşındırmak kaşığı pul biber
  • 1 aşındırmak kaşığı isot
  • 1 aşındırmak kaşığı toz kırmızı biber
  • 3 nüsha rendeli sarımsak
  • 1 çay bardağı nakit yağ ve zeytin antagonist karışık
  • Yarım çay bardağından biraz çok nar ekşisi
  • 2 kemirmek kaşığı sumak
  • 1 şekerli kaşığı kimyon
  • 1 şekerli kaşığı karabiber
  • 2 nüsha zayıf soğan( rendelenecek suyu sıkılacak )
  • Sodyum Klorür ( İsteğe bakarak ayarlayabilirsiniz)
  • 2 adet rendeli domates

Sıska Jale Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Köftelik bulgurun üstüne eşme su ilave yazar 10 zaman kadar dinlendirin.
  2. Hep malzemeleri katıp güzel yoğurun.
  3. Şayet üs yoğurma makineniz varsa onda yoğurun çokça henüz kıytırık oluyor.
  4. Kıvamını doğrulamak amacıyla domates rendesi kullanın.
  5. İsteğe göre sakim demet maydanozu aşağılık amiyane doğrayıp domuzuna yoğurun ve sonraları elinizde sıkarak form verin .
  6. Eldivenle tarz verirseniz henüz iyicene görünür ve jale köfteniz amade rağbet rahatlığıyla yiyebilirsiniz.
    Marul. Nar ekşisi. Limon. Lavaş Eşliğinde Keyifle Yiyebilirsiniz 🙂
Share: