Enfes Kalın Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 akarsu bardağı etraflı bulgur
- 1 sayı itidalli gestalt arık soğan
- 6-7 diş sarımsak
- 2 komple çorba kaşığı anlaşılmaz salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 şekerli kaşığı türap biber
- 1 lezzetli kaşığı köfte baharatı
- 1 şekerli kaşığı kimyon
- 200 gram jale köftelik et
- Yarım demet maydanoz
- 2 mutedil destan domates
- Yarım akarsu bardağı zeytinyağı
Enfes Şişko Çiğ Köfte Tarifi Elbette Yapılır?
- İlk önceki soğan ve sarımsakları etraflı uzun doğrayalım.
- Yoğurma leğenimize teferruatlı bulgur, baharatlar,salça ve doğradığımız soğan ve sarımsağı alalım.
- Robotta çektiğimiz domatesin tıpkısı kısmını ekleyip yoğurmaya başlayalım.
- 5 dk yoğurduktan sonraları eti alalım gene domatesin tıpkısı kısmını alıp devam edelim.
- 15 dk yoğurduktan bilahare teferruatlı kıyım maydanozları alalım üzerine zeytinyağını ilave edelim.
- Adamakıllı tarz verdikten bilahare servis edelim. Esenlik olsun.