Tarifin Hikayesi
Köftehor Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Yenmeyen köfteler
- 1 arpacık soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 kemirmek kaşığı yoğurt
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Köftehor Çorbası Tarifi Yapılışı
- Bebeğinizin yemediği köfteleri amiyane bayağı doğrayın.
- 1 itdirseği soğan ve benzeri diş sarımsağı üstelik doğradıktan bilahare köfte, sarımsak ve soğanı bir buçuk boduç suda haşlamaya bırakın. (köfteler filhakika önceleri pişmiş olduğu üzere çok fazla zamanınızı almayacaktır. ).
- Onlar pişerken 2 aşındırmak kaşığı yoğurdu çırpın.
- Piştikten sonradan çorbayı blenderdan geçirelim.
- İçerisine çay kaşığının ucuyla sodyum klorür, karabiber ve kimyon ekleyin.
- Çorbadan birkaç kepçe alıp yoğurtla karıştırın.
- Aynı taşım kaynattıktan sonra çorba amade.