Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çorba kaşığı kuzu kıyma
• 1 sunum arpacık soğan ya bile çeyrek soğan
• 1 şekerli kaşığı kapya biber salçası
• 1 küp peynir altı suyu ( isteğe vabeste)
• 2 çorba kaşığı rüşvet şehriye
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 şekerli kaşığı ruşeym (+8 kamer ) isteğe kapalı
• 2 akarsu bardağı akarsu

Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi Pekâlâ Yapılır?

1. Tenceremize zeytinyağımızı alalım ve kıymamızı kırıcı ateşte ezerek kavuralım,.
2. Kıyma kavrulduktan bilahare soğanımızı ekleyelim benzeri miktar onu üstelik kavuralım.
3. Salçamızı, ruşeym ve arpa şehriyemizi ekleyelim tıpkısı cirim kavuralım.
4. en üst peynir altı suyunu ve 2 akarsu bardağı suyunuzu ekleyip ağzını kapatalım.
5. Arpa şehriyeli yumuşayıncaya büyüklüğünde pişirelim ☺️.