Şita Kabaklı Çorba +7 Kamer Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram kış kabağı
- 1 adet taze soğan
- 1 sayı yeşil sarımsak
- 2 fincan irmik
- 3 akarsu bardağı akarsu
- 1 öz bardağı tavuk suyu
- İsteğe bakarak yoğurt
Şita Kabaklı Çorba +7 Kamer Tarifi Yapılışı
- Kış kabağı soyulup büyük küpler halinde doğranır.
- Tencereye atılır su ve tavuk suyu eklenir kaynayıp yumuşayana kadar pişirilir.
- Piştikten sonraları yeşil soğan ve sarımsak arttırma edilir.
- 5 dk kaynadıktan bilahare irmiğini ekleyip 5 dk elan kaynatın.
- İrmik yumuşayınca altını kapatıp blender dan geçirip isteğe merbut yoğurt ekleyip servis yapabilirsiniz.