Kesme Çorbası

Sebzeli Ebebulguru Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1.5 litre su
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • Yarım sayı kapya biber
  • Yarım skor kabak
  • 1 skor ufak patates
  • 1 nüsha ufak soğan
  • Yarım pırasa
  • 3 şerha bal kabak
  • 1 şekerli kaşığı kapya biber salçası
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 öz kaşığı nane
  • Yarım adet havuç
  • Et suyu ve tavuk suyu (İsteğe sadık)

Sebzeli Bulgur Çorbası Tarifi Elbette Yapılır?

  1. Tenceremize suyumuzu alalım ve ebebulguru haricinde hep malzemeleri ekleyip pişene kadar kaynatalım.
  2. Kaynayan ve yumuşayan malzemeleri blenderdan pürüzsüz olana büyüklüğünde geçirelim ve biraz henüz kaynatalım.
  3. Bulgurlarımızı ekleyip 10 dk büyüklüğünde pişirelim ve altını kapatalım. Keyif olsun ☺️.
Share: