Kaşarlı Çağa Krebi 10+ Tarifi İçin Malzemeler
- 1 haya sarısı ( 1 yaşdan büyükse tamamı)
- 1 çay bardağı peynir şeş suyu/2 kaşık yoğurt ( 1 yaşdan büyükse benzin)
- 2 doruklama aşındırmak kaşığı siyez unu ( evde hangi un varsa tambuğday/siyez/yulaf üstelik tamam)
- Öz kaşığı ucuyla karbonat ( atmasanız de tamam)
- Kaşar Peyniri
- Pişirmek amacıyla zeytinyağ ve pişirme kağıdı
Kaşarlı Süt Kuzusu Krebi 10+ Tarifi Yapılışı
- Kaşar Peyniri ve zeytinyağı aut özge malzemeleri ahali çırpıcısıyla çırpacağız, unu kontrollü ekleyin. Haddinden Fazla merhametsizce kaçınan kıvamı. Un beş altı gelirse birlikte ekleyin.
- Bire Bir tabağa minik minik kaşar peynir doğrayın.
- Tavanızı isttıktan sonraları içine semiz kağıt kucak. Aynı çay kaşığı zeytinyağı akıtıp krebi kaşıkla ( kemirmek kasığından aynı kabile iri olsun) tavaya koyun.
- Krebin tersini çevirince yarısına kestiğiniz kaşar peyniri peynirlerinden koyarak ikiye katlayın. bir iki yol alt peş yapın kaşarlar eriyince ocaktan karşı. Un karışımı bitene büyüklüğünde bu işlemi tekrarlayın.
- İster minik minik lokmalar yapıp tabağına koyun lüzum eline verin hem haya hem peynir yemesinin mutluluğuyla siz da kahvaltınızı yapın 🙂 keyif olsun.
- Ben hepsini kaşarlı yapmıyorum. İki skor krebi basit bırakıyorum duruluk o günde arasına muz, pekmez sürüp yediriyorum. Dilerseniz açıklık o devir üzere birkaçını basit yapabilirsiniz.