Karnabahar Köftesi (Ekleme Azık Tarifi +8) İçin Malzemeler

• 4-5 çiçek karnabahar
• 1 kesim basit patates
• 2 kemirmek kaşığı irmik
• 1 skor testis sarısı
• 3-4 art maydanoz
• Çay kaşığı ucuyla kimyon
• Minik natamam soğan
• 1 diş sarımsak

Karnabit Köftesi (Mülhak Gıda Tarifi +8) Zahir Yapılır?

1. Karnabaharları ve patatesi buharda haşlıyoruz.
2. Haşlanan karnabaharların ve patatesin suyunu süzüp çatalla eziyoruz.
3. Diğer bilcümle malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
4. Mücver kıvamında olacak.
5. Ben kaşıkla aldım yapışmaz teflona koyup düzelttim dokunaklı ateşte arkalı önlü pişirdim.