Karnabahar Köftesi +8 Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 çiçek karnabahar
- 1 lezzetli kaşığı tekmil buğday unu
- 1 er bezi sarısı (1 yaş üstü hacısı hocası)
- Ayrımsız hisse maydanoz
Karnabit Köftesi +8 Tarifi Yapılışı
- Karnabaharı yumuşayıp ezilebilecek şekle gelene kadar haşlıyoruz.
- Haşlanan karnabaharı çatalla fena hâlde ezip başka malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
- Kaşıkla alıp yağlanmış tavada pahal ateşte pişiriyoruz. (kıvamı çetin olacak kaşıkla alınacak şekilde). Siz dilerseniz havuçta haşlayıp arttırma edebilirsiniz ego eklemedim.