Kabaklı Pankek Tarifi İçin Malzemeler
- Sakim kabak
- 1 yumurta (1 gözyaşı altı sadece sarı)
- 2 tatlı kaşığı ocak yoğurtu
- Aldığı büyüklüğünde tekmil buğday unu
- Dereotu
- Pişirmek üzere tereyağ
Kabaklı Pankek Tarifi Yapılışı
- Kakavan rendenin ayrıntılı tarafıyla rendelenir.
- Dereotu etraflı ilk doğranır ve başka malzemelerle evire çevire karıştırılır.
- Pankek kıvamına gelince yağlanmış tavaya kaşık sayesinde konulur, pistonlu önlü pişirilir.