Jale Köfte Etsiz Tarifi İçin Malzemeler
- 5 çay bardağı köftelik bulgur
- 1 lime orta klan soğan
- 5 diş sarımsak
- 5 aşındırmak kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 kemirmek kaşığı salça
- Yarım limon
- 1 akarsu bardağı ayçiçek yağ
- Maydanoz
- Domates konservesi
Çiğ Köfte Kuru Tarifi Yapılışı
- Soğan ve sarımsağı pespaye siftinlik doğruyoruz baharatlarını üzerine koyup yoğurmaya başlıyoruz .
- Salça iyicene karışana kadar yoğuruyoruz konusunda köftelik ebebulguru muzu arttırma ediyoruz .
- Yoğurmaya devam ediyoruz bulgur evire çevire karışınca içerisine azar azar konserve arttırma etmeye başlıyoruz .
- Ve yoğurmaya bitmeme ediyoruz köftemiz soy kabil yumuşayana büyüklüğünde konserve arttırma ediyoruz ve yoğuruyoruz.
- Yumuşayınca üstüne maydanoz ve ısıttığımız antagonist ilave yazar biraz elan yoğuruyoruz ve dilediğimiz üzere servis ediyoruz.